(1)放配年龄和种雉鸡利用年限 适宜的配种合群时间:经产雌雉鸡群在4月中旬,初产雌雉鸡群在4月末放入种雄雉鸡,但中国疆域辽阔,南北方各地区雉鸡进入繁殖期的时间早晚相差达1个月。雉鸡进入配种合群时间也不同,所以应在正式合群前,试放一两只雄雉鸡到雌雉鸡群中,观察雌雉鸡是否进入繁殖期。也可根据雌雉鸡的呜叫、红脸或做巢行为来掌握合群时间。据经验,配对合群时间应在雌雉鸡比较乐意接受配种前5—10天为好,如果合群过早,雌雉鸡没有发情,而雄雉鸡则有求偶行为,雄雉鸡强烈追抓雌雉鸡,造成雌雉鸡惧怕心理,以后即使发情,也不愿意接受配种,使种蛋受精率降低。合群过晚,则因雄雉鸡间领主地位没有确立而产生激烈争斗,过多消耗体力,精液质量和受精率受到影响,同时,雌雉鸡群也因惊吓不安而影响产蛋率。成年种雉鸡达到性成熟后即可用来配种,雉鸡用于配种年龄:驯养代数少的雉鸡一般为10月龄,美国七彩雉鸡为5—6月龄。生产中一般留1年龄的雉鸡作种用于交配、繁殖。繁殖期一过即淘汰。但生产性能特别优秀的个体或群体,雄雉鸡可留用2年,雌雉鸡留用2—3年。美国七彩雉鸡一般利用2个产蛋期。(2)雌雄配比要合适 雉鸡的雌雄配比对种蛋受精率的影响很大。如果雄雉鸡比例高,不仅浪费饲料,踩坏雌雉鸡,而且会因争偶斗架而影响雉鸡群安宁,雄雉鸡伤亡较多,影响配种效果,如比例过低,发情的雌雉鸡容易被漏配,也会影响受精率。雉鸡的雌雄配比一般为6—8:1,可达**受精效果。在开始合群时,以4—5:1放入雄雉鸡,配种过程中随时挑出淘汰争斗伤亡和无配种能力的雄雉鸡,而不再补充种雄雉鸡,维持整个繁殖期雌雄比例在6—7:1。尽量保持种雄雉鸡的种群顺序的稳定性,减少调群造成斗架伤亡。(3)保护“王子雉”,设置屏障 雌雄雉鸡合群后,雄雉鸡间发生强烈的争偶斗架,此过程称为拔王过程,经过几天的争斗,产生了获胜者“王子雉”。一旦确立了“王子雉”后,雉鸡群就安定下来,“王子雉”多为发育好,体型大的雄雉鸡。为了提高受精率,要注意保护“王子雉”,树立“王子雉”的优势,以控制群中其他雄雉鸡之间的争斗,减少伤亡。保护“王子雉”不要随意往雉群中加入新的雄雉鸡,以免破坏已建立起来的顺序,引起新的拔王争斗。同时也不要轻易捉走“王子雉”。为避免“王子雉”控制其他雄雉鸡之间的配种而影响受精率,可以在配种运动场设置屏风或隔板,遮挡“王子雉”的视线,使其他雄雉鸡均有与雌雉鸡交尾的机会,增加种蛋受精率;同时,“王子雉”追赶时,其他雄雉鸡有躲藏的余地,减少种雄雉鸡的伤亡。**简便的方法是用大张的石棉瓦横立在圈舍中,每100平方米3—4张即可。(4)防暑降温 每年6月下旬以后,天气开始炎热,雉鸡性活动下降,交尾次数减少,种蛋受精率下降,此时,应采用遮荫,地面今天我们要调查了解的这个养殖产业,对大家来说,可谓是既熟悉又陌生。说熟悉,是因为这个产业和饲养传统的鸡鸭鹅一样,就是一种普通的家禽养殖;说特殊,是由于这种家禽原本是漂洋过海泊来的,甚至很多人都没亲眼见到过。这位带点儿神秘色彩的主角就是——火鸡。
火鸡,又叫土绶鸡,原产于美洲,本来是一种野生禽类。据记载,**早是由印第安人驯养成家禽的,后来,又被很多国家所引进,并广为饲养繁殖,成为人们餐桌上的一道美味佳肴,在西方国家,火鸡是圣诞节、感恩节和重大高级宴会的必备佳肴,火鸡与人们的情感和关系也就越来越密切。在欧美国家,火鸡的市场十分火爆。人们不仅平日里吃火鸡,一年一度的感恩节吃火鸡大赛也吸引了亿万人的关注。 火鸡的体型高大,产肉率高,胸肉和腿肉占总体重的40%以上,而且肉嫩味美,口感很好。醋椒火鸡、卤火鸡肉、蒜苗火鸡排、火鸡肉火锅,在餐馆都很受欢迎。而火鸡肉加工的熟食品,在超市里也十分抢眼。**的是,相对其它禽畜的肉,火鸡肉更营养健康些。 应该说,火鸡是一种相对比较容易饲养的动物,它生长快、耐粗饲、体格健壮、适应性广、抗病力强,对饲养场地和设备的要求也不是很高。
据了解,目前我国火鸡的养殖存栏量在28万只以上,每年火鸡肉的产量超过300万公斤,并有三分之一的份额出口。既加快了养殖户的脱贫致富步伐,又让火鸡肉这种洋食品来到了寻常百姓家。有人把火鸡和普通传统肉鸡做了一个比较。一只普通肉鸡能产肉1公斤左右,而一只火鸡产肉量能超过10公斤;普通鸡肉市场价为每公斤9元,而火鸡肉能卖到每公斤35元左右;普通鸡必须完全喂食精饲料,否则鸡会脱毛掉膘,而火鸡可以按一份料配5份草的比例喂食青草,使得养殖成本大大降低。**的是,国内火鸡的存栏量目前还不及普通肉鸡的万分之一,可见火鸡饲养的前景,应该是比较可观的。肉质好、抗病力强,而且产肉率高、市场价格不菲、养殖成本也比较低,按理说,火鸡养殖应该是个效益可观的朝阳产业,事实上,养火鸡也确实让很多农民挣到了钱。随着各方面政策措施的不断完善,火鸡养殖这个新兴产业也在逐步走向成熟,慢慢成为人们致富增收的新路子。
喷水降温措施,增加饲料中维生素C的含量及添加一些抗热应激药物,以提高种蛋受精率。